Кофе-брейк: необходимая пауза и искусство обслуживания

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА ПРОВЕДЕНИЕ КОФЕ-БРЕЙКА!

Вкусный перерыв или как модно говорить кофе-брейк, для присутствующих на совещаниях, деловых переговорах, конференциях и подобных мероприятиях — обязательная составляющая. Доказано, что люди, делающие небольшой отдых во время плотного рабочего графика или образовательного, делового мероприятия, лучше воспринимают поток информации и легче принимают новые решения.

viezdnoy-kofe-brejk

Чтобы реализация ваших деловых встреч и мероприятий прошла идеально, важно заранее позаботиться об организации кофе-брейка на высшем уровне, доверив это профессионалам. Опытная команда Angel Catering поможет подобрать меню в рамках бюджета, оригинально и эстетически красиво накроет столы.

Как провести кофе-брейк, придерживаясь этикета

Грамотно организованные кофейные перерывы — это отличная возможность принимающей стороне повысить имидж компании и получить хорошую репутацию ответственного организатора по созданию комфортных условий для проведения события разного масштаба.

Специфика спасительного кофе-брейка имеет свои особенности:

  • продолжительность — от 20 до 30 минут;
  • оптимально выдерживаемое время между перекусами — 2,5-3 часа;
  • одно длительное мероприятие предусматривает 2 кофе-брейка и более;
  • присутствие в обязательном меню легких закусок, десертов, сладостей, фруктов по сезону, напитков;
  • практичная расстановка коктейльных столов. 

Выездной кофе-брейк можно устроить на природе, но зачастую выбирается пространство в конференц-зале. Помимо этого, не сложно провести кофе-брейк в офисе, если планируется встреча деловых партнеров или нужно сделать перерыв между работой. Нужна элегантная сервировка кофе-брейка на 30 человек, которая задаст нужный настрой? Мы предлагаем обслуживание на любое количество участников.

При планировании масштабных мероприятий, деловых переговоров услуга кейтеринга особенно востребована. Заказывая оформление кофе-брейка под ключ, вы получаете полноценный комплекс услуги: планирование и составление меню, приготовление закусок, доставку блюд, расстановку и сервировку столов, услуги по обслуживанию гостей, а также клининг по завершению кофейной паузы.  

kofe-brejk-angel-catering

Индивидуальный подход к каждому мероприятию

Для кофе-брейка местом проведения может стать специально выделенная для этого комната в офисе, часть помещения, терраса или холл. Пользуется популярностью кофе-брейк в отеле, что особенно удобно во время проведения масштабных конференций. Формат такого мероприятия не предусматривает рассаживание гостей по своим местам за столом. Закуски и напитки выставляются по типу фуршетного стола.

Наиболее комфортным способом для гостей будет обслуживание официантами или бариста. Посмотрите на нашем сайте и выберите среди вариантов кофе-брейка, идеально подходящие под ваше мероприятие.

Для непринужденного короткого отдыха необходимо правильное меню:

  • подача легкой и удобной еды — для утренних пауз уместна разнообразная выпечка в виде печенья, слоек, кексов, блинчиков;
  • дневное меню включает легкие закуски — всевозможные виды канапе, фруктовые нарезки, полезные и свежие салаты в бокалах, сэндвичи;
  • большое разнообразие ассортимента напитков: сорта чая, натуральный кофе, фреши, минеральная вода и соки.

Для удобства обслуживания, еда расставляется по принципу шведской линии, и участники сами могут выбирать понравившиеся напитки и блюда. Наша компания Angel Catering предлагает для каждого событийного кейтеринга соответствующие атмосфере варианты кофе-брейков, а вам остается лишь остановить свой выбор на наиболее подходящем.

Клиенты также могут озвучить свои предпочтения, а мы разработаем программу в индивидуально с уникальным меню. Оформление блюд гости обязательно оценят, поскольку брать еду удобно, при этом абсолютно не пачкаясь. Тщательно продуманная программа, грамотная организация кофе-брейка точно в запланированную дату и время идеально впишется в рамки деловой концепции.       

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА ПРОВЕДЕНИЕ КОФЕ-ПАУЗЫ!